വലിയ പ്രയാസമില്ലാതെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തില്‍ നമുക്ക് കാന്താരി വളര്‍ത്താം. ഫെബ്രുവരി-മാര്‍ച്ച് മാസങ്ങളാണ് കാന്താരിക്കൃഷി ആരംഭിക്കാന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യം.
By Harithakeralam
നമ്മുടെ വീട്ടുവളപ്പില്‍ ഒരു പരിചരണവും കൂടാതെ വളര്‍ന്നിരുന്ന ചെടിയാണ് കാന്താരി. ഔഷധ ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ കാന്താരി പക്ഷേ, പുതിയ തലമുറ വലിയ രീതിയില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. കൊളസ്‌ട്രോള്‍ പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാന്താരി ഏറെ നല്ലതാണെന്ന് മനസിലാക്കി ഇതിന്റെ ഉപയോഗമിപ്പോള്‍ വര്‍ധിക്കുന്നുണ്ട്, അതു പോലെ വിലയും. എന്നാല്‍ വലിയ പ്രയാസമില്ലാതെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തില്‍ നമുക്ക് കാന്താരി വളര്‍ത്താം. ഫെബ്രുവരി-മാര്‍ച്ച് മാസങ്ങളാണ് കാന്താരിക്കൃഷി ആരംഭിക്കാന്‍ ഏറെ അനുയോജ്യം.
തൈകള്‍ തയാറാക്കാം
ആദ്യം പഴുത്ത ചുവന്ന മുളകില്‍ നിന്നുള്ള വിത്തുകളെടുക്കുക. തൈകള്‍ നഴ്‌സറികളില്‍ നിന്നു ലഭിക്കും. കൃഷിയില്‍ മുന്‍പരിചയമില്ലാത്തവര്‍ തൈ വാങ്ങി തുടങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. അനുയോജ്യമായ ഒരുസ്ഥലത്ത് വിത്തുകള്‍ പാകി തൈകള്‍ മുളപ്പിക്കാം. വിത്ത് പാകുന്നതിനു മുന്‍പ് അര മണിക്കൂര്‍ വെള്ളത്തിലോ സ്യുഡോമോണസിലോ കുതിര്‍ത്തു വയ്ക്കുന്നതു നല്ലതാണ്. അധികം ആഴത്തില്‍ പോകാതെ വിത്ത് പാകണം. 4-5 ദിവസം കൊണ്ട് വിത്ത് മുളയ്ക്കും. വിത്തുകള്‍ കിളിര്‍ത്തു വരുമ്പോള്‍ തന്നെ തൈകള്‍ അനുയോജ്യമായ മറ്റൊരു സ്ഥലത്തേക്കോ പ്രത്യേക ബാഗുകളിലേക്കോ പറിച്ചു നടാം.
.png)
ഗ്രോബാഗിലും മണ്ണിലും
ഗ്രോബാഗിലും മണ്ണിലും തൈകള്‍ നടാം. അടിവളമായി ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ ഉപയോഗിക്കാം. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയായതിനാല്‍ നന നിര്‍ബന്ധമാണ്. ഇടയ്ക്ക് സ്യൂഡോമോണസ് സ്േ്രപ ചെയ്തു നല്‍കിയാല്‍ നല്ല പോലെ പൂത്ത് കായ്ക്കും. മഴക്കാലം തുടങ്ങിയാല്‍ വെള്ളം കെട്ടികിടക്കാതെ ശ്രദ്ധിക്കണം. നല്ല പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ കാന്താരി രണ്ടോ മൂന്നോ വര്‍ഷം വിളവ് തരും. മഴക്കാലം കഴിഞ്ഞാല്‍ പ്രൂണ്‍ ചെയ്തു കൊടുത്താല്‍ അടുത്ത വര്‍ഷവും നല്ല വിളവ് തരും.
.jpg){kind=tracking}
ധാരാളം ജൈവമാലിന്യങ്ങളാണ് നാം അടുക്കളയില്‍ നിന്നൊരു ദിവസം പുറം തള്ളുന്നത്. നഗരങ്ങളിലും മറ്റും താമസിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഇവയുടെ നിര്‍മാജനം വലിയൊരു തലവേദനയാണ്. മുട്ടത്തോട്,പച്ചക്കറികളുടെ തൊലി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,…
By Harithakeralam
തക്കാളി കൃഷിയുടെ കാര്യത്തില്‍ നമ്മള്‍ കേരളീയര്‍ വളരെ പുറകിലാണ്. നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിലെ കൂടിയ അസിഡിറ്റിയുമാണ് പ്രധാന കാരണം. ഗ്രോബാഗില്‍ കുറച്ച് തക്കാളിച്ചെടികള്‍ വളര്‍ത്തുകയാണെങ്കില്‍ വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ളവ…
By Harithakeralam
വേനലില്‍ കൃഷിത്തോട്ടം വാടാതിരിക്കാന്‍ നല്ല ശ്രദ്ധ കൊടുക്കണം. കറിവേപ്പ് നന്നായി വളരാനും പച്ചമുളകിലെ കായ് പൊഴിച്ചില്‍ ഒഴിവാക്കാനും തുടങ്ങി കര്‍ഷകര്‍ക്ക് സഹായകമാകുന്ന ചില നാട്ടറിവുകള്‍.
By Harithakeralam
വേനല്‍ മഴ നല്ല പോലെ ലഭിച്ചതോടെ പച്ചക്കറി ചെടികളെല്ലാം നല്ല പോലെ വളര്‍ന്നു ധാരാളം ഇലകളെല്ലാമുണ്ടായി നില്‍ക്കുകയായിരിക്കും. ഇലകളാണ് എല്ലാ ചെടികളുടെയും പ്രധാന ഭാഗം. നിരവധി കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇലകളെ…
By Harithakeralam
കരിയില ധാരാളം ലഭിക്കുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍. കരിയില കത്തിക്കാതെ ചെടികളുടെ തടത്തിലിട്ടു കൊടുക്കാം. മണ്ണിന്റെ ഊഷ്മാവ് ക്രമീകരിക്കാനിതു സഹായിക്കും. കത്തുന്ന വേനലിലും തണുപ്പും ചൂടും മണ്ണിനും വിളകള്‍ക്കും ഇതിലൂടെ…
By Harithakeralam
വെയിലും മഴയും മഞ്ഞുമൊന്നും പ്രശ്‌നമാക്കാതെ നല്ല വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. പൊള്ളുന്ന വെയിലത്തും കോരിച്ചൊരിയുന്ന മഴക്കാലത്തും വെണ്ട ഒരു പോലെ വിളവ് തരും. ഉത്സവ സീസണുകളില്‍ വെണ്ടയ്ക്ക് നല്ല വിലയും…
By Harithakeralam
മുട്ടത്തോടും ചായച്ചണ്ടിയും ആവശ്യം കഴിഞ്ഞാല്‍ പഴാക്കി കളയാറാണ് പതിവ്. എന്നാലിവ കൊണ്ട് ചെടികള്‍ക്ക് നല്ലൊരു വളര്‍ച്ചാ ഹോര്‍മോണ്‍ തയാറാക്കാം. പൂന്തോട്ടത്തിലെയും പച്ചക്കറി ചെടികളും നന്നായി പൂക്കാന്‍ ഇതു വളരെ…
By Harithakeralam
വേനല്‍ക്കാലത്ത് ടെറസില്‍ പച്ചക്കറി നല്ല വിളവ് തരും. നല്ല വെയിലത്ത് പരിചരണം നന്നായി നല്‍കിയാല്‍ മികച്ച വിളവ് ടെറസ് കൃഷിയില്‍ നിന്നും സ്വന്തമാക്കാം. സ്വാഭാവികമായ മണ്ണിലല്ലാതെ ഗ്രോബാഗിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment